В жизни каждой девушки однажды наступает такой момент, когда ее начинает беспокоить вопрос о том, как научиться вкусно готовить. Для этого могут быть самые разные причины. Некоторые просто хотят научиться чему-то новому, другие - помогать своим мамам, третьи - недавно вышли замуж, и теперь вынуждены заботиться о том, чтобы их супруг был сыт и доволен.
Многие считают, что из мужчин получаются лучшие кулинары, чем из женщин. На самом же деле встретить такого мужчину, который постоянно находился бы на кухне и каждый вечер удивлял вас кулинарными изысками встретить практически нереально. Если ваш мужчина такой - вам можно только позавидовать. В обычных же семьях все кухонные обязанности ложатся на женские плечи.
Сложного в этом нет ничего, главное правильно подойти к этому делу. Даже если вы еще ничего не умеете - просто начните! Ваш первые победы на кулинарном фронте станут для вас наилучшей мотивацией, и вы уже не сможете остановиться. Со временем приготовление пищи станет простой обыденностью, и может перестать доставлять вам удовольствие. В таких ситуациях, для того, чтобы процесс давал вам хоть какое-то удовольствие, начинайте экспериментировать.
Как бы там ни было, уметь готовить должна каждая женщина. Для того, чтобы дать себе ответ на вопрос о том, как научиться вкусно готовить, попробуйте выполнить шесть несложных шагов на пути к кулинарному Олимпу.
Шаг первый.
Первым делом вы должны задать себе позитивный настрой и понять, что приготовление пищи это, в первую очередь, искусство, а значит, к ней необходимо подходить со всей серьезностью и ответственностью. Кроме того, кулинария - это наука, и, очно так же, как и любая другая наука, она требует терпения и усердия.
Шаг второй.
Для того, чтобы ваша задача стала более легкой, приобретите себе книгу "О вкусной и здоровой пище". Из нее вы сможете почерпнуть знания о том, как правильно варить те или иные продукты, как сохранить в них все полезные вещества и какими свойствами они обладают. Еще одним прекрасным источником информации для вас может стать Интернет.
Шаг третий.
Хорошим подспорьем в изучении премудростей кулинарного искусства могут стать советы ваших более опытных друзей. Они смогут рассказать вам много различных хитростей и тонкостей, которые имеются в арсенале каждой хорошей хозяйки.
Шаг четвертый.
Приступая к изучению того, как научиться вкусно готовить, не пытайтесь удивить окружающих каким-нибудь кулинарным шедевром. Всему свое время. Начните с чего-то простого, а позже, когда будете иметь большой багаж опыта, сможете заняться приготовлением чего-то очень сложного и неповторимого.
Шаг пятый.
Занимаясь приготовлением пищи, вы должны целиком отдаваться тому процессу и вкладывать в него частичку своей души. Не отвлекайтесь на что-то постороннее, ведь тогда у вас не получится ни приготовить вкусный ужин, ни выполнить ту задачу, на которую вы переключили свое внимание.
Постоянно проверяйте степень готовности продуктов, а также пробуйте, каким на вкус получается ваше блюдо.
Шаг шестой.
Как уже говорилось, кулинария это искусство, а это значит, что вы никогда не должны забывать о единстве формы и содержания. Мало просто приготовить блюдо. Не менее важно уметь его правильно оформить и подать. Используйте красивую посуду, научитесь правильно раскладывать и использовать столовые приборы. Отдельное внимание следует уделить обеденному этикету.
|
5 497 (просмотров) |